Son alimentos energéticos con elevada concentración de proteína, grasas y que contienen además oligoelementos. Aportan además, vitaminas, minerales y fibra. Se les llama frutos secos porque tienen menos de 50% de agua en su composición natural.
Son alimentos con muchas propiedades beneficiosas para la salud tales como prevención de osteoporosis. Su contenido en calcio en algunos de ellos, los hace sustitutos de la leche. Previene el estreñimiento y tienen algo valor calórico y contenido de hidratos de carbono. Ayudan a reducir el colesterol gracias a su contenido de ácidos grasos omega3.
Existen muchos frutos y frutas secas, con propiedades unas semejantes y otras particulares, pero todos poseen beneficios para la salud.
Encontrarás más información en la red, especialmente en http://www.enubien.com.

Investiga sobre las almendras, los pistachos, nueces, avellanas o cacahuetes (maní) y descubre los beneficios para lograr una vida sana.